gern_babushka13 (gern_babushka13) wrote,
gern_babushka13
gern_babushka13

Category:

АКТУАЛЬНОЕ

Кому-то обещали давно уже рецепт нашей домашней шарлотки. Можно ее назвать «ленивый пирог». Вот рецепт от Т.Д.-М. (был отправлен подруге по скайпу, вчера).


шарлотка 2 этап
В небольшой мисочке размешиваешь яйцо и молоко. Форму смазываешь маслом и посыпаешь сухарями или отрубями. Окунаешь хлеб в молоко и укладываешь плотно на дно. Потом слой нарезанных яблок. Можно их посыпать заранее сахаром с корицей, можно уже в форме. Еще слой намоченного (слегка) хлеба, слой яблок с сахаром и дальше сколько уместится в форме. Делаешь заливку: одно яйцо, сахар, сметана или молоко (немного), корица или ванилин. Сверху для красоты яблоки кружочками, залить, поставить в духовку на 40 мин—час при 180°. Целую.

шарлотка  3 этап
Tags: кулинария, яблоки
Subscribe

  • вот такое кино...

    Тема послевоенной жизни слегка прирастает эпизодами, отчасти из воспоминаний про дом 8 на М.-Э., реалиями, именами. Развивается тихий роман героя с…

  • СВЯЗЬ ВРЕМЕН

    Все когда-то читали "Сатириконскую историю", веселились и время от времени цитируем. Лучшая часть была, конечно, древность, ее написала Тэффи. Там…

  • просто так

    Вчера довелось побывать в центре, дело было. Заодно сняла "реставрацию Елисеевского", только что услышали, что она происходит. Реставрацию видела,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments