January 9th, 2019

ботаник

БОТАНИКА

Гурген Сарбазович входит в лекционный зал, так и не придумав чего-нб заводного. Тема важная, основополагающая — для него, а студентам, крестьянским детям, неизбежная китайская грамота, которую необходимо донести до экзамена. Он становится за кафедру, кладет перед собой прошлогодний конспект — и вдруг произносит отчетливо:

Хозяйка однажды с базара пришла,
Хозяйка с базара домой принесла:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и свеклу.
Ох!..

Вот овощи спор завели на столе -
Кто лучше, вкусней и нужней на земле:
Картошка?
Капуста?
Морковка?
Горох?
Петрушка иль свекла?
Ох!..

Вторую строфу аудитория уже тихонько повторяет вслед за ним.
- Кто скажет, что общего у всех этих замечательных предметов, которые хозяйка выложила на кухонный стол?
Легкое недоумение. - Это овощи, - говорит кто-то. - Правильно. - А еще? - Они растут в огороде... - Тоже правильно. А еще? - Они съедобные... - Верно, а то зачем бы им расти в огороде? - Это культурные растения. - Верно. В прошлом году мы тоже проходили «культурные растения» - пшеницу... - Кукурузу! - Да. И еще рожь, просо... - Злаки!
- Да, верно. Мы проходили однодольные растения, а сейчас у нас на столе лежат ДВУДОЛЬНЫЕ. И сейчас хозяйка начнет крошить ножиком и варить крупные, сочные двудольные:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и свеклу.
Ох!..

Потому что хлеб всему голова, конечно, но кто супу не ест, тот сыт не бывает...
- А почему она лук не положила?
- А... наверно, поэт Юлиан Тувим решил не примешивать в суп однодольные луковичные. Но можно на столе добавить порезанный зеленый лук. Кстати, зеленый лук — это стрелки, у однодольных почти у всех узкие листья с продольным жилкованием, а двудольные можно отличить с первого взгляда — у них обычно сложные листья, или широкие, или вырезные.
листья 2
- А теперь повторим, как надо записывать паспорт каждого растения. С чего хозяйка начала?... ах да, с картошки. Итак:

Царство: Растения,
Отдел: Цветковые,
Класс: Двудольные,
Порядок: Паслёноцветные,
Семейство: Паслёновые,
Род: Паслён,
Вид: Картофель...

Дальше начинается хоровая декламация - общий зачин:
Царство: Растения,
Отдел: Цветковые,
Класс: Двудольные - и конкретизация:
Порядок: Крестоцветные,
Семейство: Капустные,
Род: Капуста,
Вид: Капуста огородная

Collapse )
Вид: Свёкла обыкновенная, она же Beta vulgaris L., она же бурак, или буряк,
древнейшее культурное растение, известно человечеству больше четырёх тысяч лет!