December 5th, 2017

china

АКТУАЛЬНОЕ

Встречаются две изящные интеллектуалки. Перебивая друг друга: Увидишь Шамбалу, возьми мне две!
Первая: я уже NN заказала!
Вторая: Она уже мне заказала...
Трава Пажитник, она же Фенугрек (греческое сено) отсутствует в привычных кулинарных книгах и справочниках пряных растений. Шамбалой она стала с приходом ведийской кухни. Вообще, кажется, приятная травка, с пряно-сладковатым вкусом, и в пирожные, и в мясо. И очень, очень для здоровья...

фенугрек.jpg
Шамбала на языке народов, скажем, Алтая - это "Сибирь". Вернее, "Где-тотам", указывая на север. Там, по представлениям древнеиндийских географов, за областями, где воздух наполнен пухом и грядой ледяных скал, доходящих до неба, вечное приятное лето, в центре мировое древо, на котором солнце отдыхает по пути с Запада на Восток, а под ним пасутся два коня, белый и черный. Луга там заросли Шамбалой - кстати, бобовое растение, типа клевера, отличный корм.
Елисейские поля, как известно, заросли асфоделями... всегда думала, что это тюльпаны, оказывается нет, даже не луковичные, но классово близкие. Очень нежные и красивые...
В скандинавском раю, в Валгалле или в том дивном новом мире, который наступит после Рагнарёка, будет повсюду расти "самая лучшая трава" - чеснок. Панацея для северных народов.
Если обнаружите в магазине Шамбалу, напишите в личку...